Search
Generic filters
Exact matches only

Toko Roti Sumber Hidangan, Warisan Kuliner Bandung yang Legendaris

0
8 months ago

Ilustrasi Foto: Roti Sumber Hidangan

Saat berada di Bandung, menikmati Kawasan Braga merupakan liburan alternatif yang bisa dipilih. Kawasan Braga sendiri sangat erat kaitannya dengan sejarah Kota Bandung yang lekat dengan aroma Bandung tempo dulu. Di Kawasan ini, kamu bisa berwisata jalan-jalan melihat lukisan, berswafoto, ataupun mencicipi kuliner sekitar.

Berbicara mengenai kuliner di Braga, ada salah satu toko roti yang sangat legendaris. Namun, sayangnya toko ini kerap kali “tak kasat mata” karena terhalang oleh display bertumpuk dari pelukis jalanan serta mobil yang terparkir berderet di Braga, sehingga membuat toko ini kerap diacuhkan oleh para pejalan kaki.

Tak hanya tak terlihat, tapi jika dilihat dari bagian luar, toko roti ini memiliki bangunan yang tidak terlalu besar. Sebut saja Toko Roti Sumber Hidangan. Sejak berdiri 1929, toko ini awalnya memililk nama “Het Snoephuis” yang berarti Rumah Manis. Sesuai namanya, Het Snoephuis menjual aneka camilan manis.

Sajian kuliner yang diandalkan dari toko ini adalah roti dan kue yang sangat bervariasi dan masih menggunakan resep orisinil dari warisan leluhur. Menu yang cukup familiar seperti croissant, dan roti corong isi fla. Uniknya, beberapa menu yang ada di toko ini menggunakan bahasa Belanda seperti ananastaart, kaastook, chocolade rotajes, dan sebagainya.

Selain roti dan kue, tersedia es krim homemade tanpa pengawet, dengan banyak variasi rasa yang tentu tak kalah lezat. Tekstur es krim sangat lembut dan cepat cair. Salah satu varian rasa yang best seller adalah marasquino dengan rasa rum yang enak banget.

Harga varian kuliner di toko ini relatif murah yakni berkisar Rp 6000-Rp 35.000. Untuk yang mau menyantap langsung roti dan kue yang telah dibeli, Sumber Hidangan menyediakan meja dan kursi, lengkap dengan perlengkapan makan. Suasana klasik nan vintage kian berasa sambil melihat interior sekeliling, mulai dari etalase roti, timbangan manual, hingga mesin kasir tua.

Toko Roti Sumber Hidangan menjadi salah satu destinasi kuliner wajib yang dikunjungi saat di Bandung. Kalau penasaran, bisa langsung datang saja ke Jalan Braga No. 20-22 pada setiap hari senin sampai hari sabtu pukul 09.00-15.00 WIB.

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Members
  • Active
  • New
  • Online
  • Groups
  • Active
  • Newest
1.
avatar
Yustisia Susandi
149206 points
Dark mode