Search
Generic filters
Exact matches only

Warna-warni yang Penuh Nutrisi

0
7 months ago

Buah, tidak semua orang menyukai makanan yang satu ini. Padahal buah memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh yang sangat beragam. Kandungan nutrisi pada buah juga memiliki manfaat untuk melindungi tubuh dari penyakit bahkan dapat membantu proses penyembuhan penyakit. Ada beberapa kandungan nutrisi yang terdapat pada buah-buahan, yaitu vitamin dan mineral seperti vitamin C, vitamin A (beta karoten), asam folat, serta kalium, air, dan antioksidan maupun fitonutrien.

Selain beberapa nutrisi di atas, buah juga diketahui memiliki kadar lemak dan gula yang rendah. Selain itu, buah juga mengandung serat yang tinggi dan bermanfaat bagi kesehatan pencernaan. Berikut adalah beberapa manfaat buah bagi kesehatan, yaitu:

  • Menjaga berat badan agar tetap ideal.
  • Menurunkan kadar kolesterol dan tekanan darah.
  • Menurunkan risiko beberapa penyakit, seperti diabetes, stroke, penyakit jantung, dan kanker.
  • Membantu mengatasi masalah pencernaan, seperti sembelit.
  • Menjaga kesehatan mata.

Menurut WHO, agar mendapatkan manfaat buah untuk tubuh secara maksimal, buah-buahan harus dikonsumsi dalam porsi yang sesuai. WHO merekomendasikan lima porsi atau sekitar 400 gram buah dan sayuran setiap hari. Berikut adalah penyajian buah agar sesuai dengan porsi yang dibutuhkan oleh tubuh.

  • Satu buah untuk buah-buahan seperti apel, pear, pisang, jeruk, atau satu potong melon.
  • Dua buah untuk buah-buahan seperti plum dan kiwi.
  • Satu cangkir untuk buah-buahan seperti anggur, stroberi, jeruk bali, rasberi, dan buah ceri.
  • Satu gelas jus buah segar.

Apabila bagi orang-orang yang tidak menyukai mengkonsumsi buah yang masih segar, selain dibuat jus, buah bisa dikonsumsi dengan dijadikan salad terlebih dahulu. Salad buah pun bisa dibuat sendiri di rumah. Caranya adalah dengan memotong beberapa buah menjadi dadu kemudian tambahkan yogurt dan parutan keju. Selain itu, bisa diolah menjadi manisan, asinan, es buah, rujak, es kulkul, dan masih banyak lagi. Jadi tidak ada alasan untuk tidak mengkonsumsi buah karena buah memiliki banyak jenis dan bisa diolah menjadi macam-macam makanan yang enak dan tetap menyehatkan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

    Members
  • Active
  • New
  • Online
  • Groups
  • Active
  • Newest
1.
avatar
Yustisia Susandi
149206 points
Dark mode